称重传感器实际上是一种将质量信号转变为可测量的电信号输出的装置。

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用传感器应先要考虑传感器所处的实际工作环境，这点对正确选用称重传感器至关重要，它关系到传感器能否正常工作以及它的安全和使用寿命，乃至整个衡器的可靠性和安全性。
电阻应变式称重传感器是一种将质量信号转变为可测量的电信号输出的装置。
电阻应变式称重传感器是基于这样一个原理：弹性体（弹性元件，敏感梁）在外力作用下产生弹性变形，使粘贴在它表面的电阻应变片（转换元件）也随同产生变形，电阻应变片变形后，它的阻值将发生变化（增大或减小）再经相应的测量电路把这一电阻变化转换为电信号（电压或电流），从而完成了将外力变换为电信号的过程。
电阻应变式称重传感器结构较简单，准确度高，适用面广，且能够在相对比较差的环境下使用。因此电阻应变式称重传感器在衡器中得到了广泛地运用。
称重传感器可应用于多种领域，如：衡器制造、冶金、石油化工、食品生产、机械制造、造纸、钢铁、交通、矿山、水泥、纺织等行业。
传统行业中的料罐、料斗称重、反应釜、平台秤、电子秤、皮带秤、地磅、起重机、分选机、包装秤、TMR饲料搅拌机、配比称重等领域。
新型行业一般应用于物联网称重，如：智能垃圾箱称重、无人售货机、仓储货架、无人超市、自动化罐装、智能称重购物车、食堂称重系统、车载称重系统、医疗床称重等领域。